Qui sommes-nous ?
Le vin comme culture, transmission et art de vivre
Depuis plus de vingt ans, nous cultivons une approche du vin où la dégustation devient un moment de partage, de découverte et d’échange. Notre ambition est de transmettre un savoir vivant, accessible et profondément humain.
Notre philosophie
PLUS QU’UN PRODUIT, LE VIN EST UNE EXPRÉRIENCE À PARTAGER
Le vin raconte une histoire. Celle d’un terroir, d’un savoir-faire et des femmes et hommes qui le façonnent.
Nous croyons qu’il se comprend autant avec les sens qu’avec les connaissances.
Chaque expérience est pensée pour éveiller la curiosité, nourrir la culture et créer des souvenirs.
Notre expertise
UNE DOUBLE EXPERTISE EN GASTRONOMIE ET EN ŒNOLOGIE
Notre approche s’appuie sur plus de vingt années d’expérience de terrain et sur une pédagogie inspirée des standards internationaux de l’œnologie.
Nous accompagnons aussi bien les particuliers désireux d’apprendre que les professionnels souhaitant enrichir l’expérience qu’ils offrent à leurs clients.
Double expertise gastronomie & œnologie
Transmission inspirée des standards WSET
Plus de 20 ans d’expérience en gastronomie et œnologie
Approche vécue, pas seulement théorique
Ce que nous vous proposons
DES EXPÉRIENCES SUR-MESURE, POUR TOUS LES AMOUREUX DU VIN
Le Club Culture Liquide
Le vin comme fil conducteur, la culture comme destination.
Un club pensé pour les esprits curieux qui aiment apprendre, débattre et partager autour de grands sujets.
- Histoire, art, géopolitique et philosophie
- Interventions d’experts
- Dégustations intégrées aux échanges
- Soirées conviviales et stimulantes
Le Club La Part Femmes
La bulle de sororité des femmes actives.
Un cercle intimiste pour souffler, échanger librement et créer des liens dans un cadre bienveillant.
- Rencontres entre femmes actives
- Partage d’expériences
- Dégustations de vins de caractère
- Places limitées à 15 participantes
Cours œnologiques
Comprendre le vin pour mieux le ressentir.
Des cours accessibles pour particuliers, entreprises et professionnels de la restauration.
- Histoire et géographie des terroirs
- Méthodes de vinification
- Art de la dégustation
- Conseil, vente et accords mets-vins
Conseils à la Création de Cave
Construire une cave qui vous ressemble.
Un accompagnement sur-mesure pour créer une sélection cohérente, personnelle et évolutive.
- Sélection de domaines et cuvées
- Constitution de cave de garde
- Conseils d’achat
- Recherche de vins rares ou emblématiques
Ils nous font confiance
DES PARTICULIERS ET DES PROFESSIONNELS CONQUIS
Une approche passionnée et d’une grande pédagogie. Soi enfin compris et appris à déguster le vin avec confiance.
Sophie L.
Participante à un atelier
Une approche passionnée et d’une grande pédagogie. Soi enfin compris et appris à déguster le vin avec confiance.
Sophie L.
Participante à un atelier
Une approche passionnée et d’une grande pédagogie. Soi enfin compris et appris à déguster le vin avec confiance.
Sophie L.
Participante à un atelier
Contact
ET SI NOUS IMAGINIONS ENSEMBLE VOTRE PROCHAINE EXPÉRIENCE AUTOUR DU VIN ?
Ateliers, dégustations, expériences gastronomiques ou accompagnements sur-mesure : échangeons autour de votre projet et créons ensemble un moment qui vous ressemble.